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育才中学举行行11月食堂食材招投标会

  11 8 日下午 1:30 ,育才中学食堂食材招投标会议在恒念楼二楼学生食堂举行,分管食堂工作的副校长杨建,总务处主任周国强、副主任周伯林,工会副主席朱建康及司务长陶建华、厨师长秦义泉、食堂会计陈婧等参加了招投标会。

育才中学每月举行一次食堂食材招投标会,此次是本学期第三次招投标会。本次参会的供货商达到 42 家,招标食材包括米、油、肉类、蛋、水产、瓜果、蔬菜等。经对投标比价,最后 13 家供货商中标,供货期限为 1 个月。为严把食材质量关,保证师生食品安全,育才中学与各中标商当场签订了供货质量保证承诺书。

育才中学一贯重视食堂工作,严把食材卫生质量关,一是专人验货,严防变质的、以次充好的食材进入食堂;二是严格遵循食品留样制度,保证不出现食品安全事故。新学期来学校在食材大幅涨价的情况下,师生每餐的价格一直保持不变;学校还开展了对上晨读课的老师的送餐服务。另外学校加强了就餐管理,把就餐列入班级之星评比的一项内容,为改变过去学生饭菜严重浪费的习惯,司务长陶建华和食堂工人还对每桌的剩饭剩菜进行称重,对饭菜浪费严重的班级取消就餐班级之星的评比,几周下来,剩饭剩菜大为减少,这些举措得到了老师及学生家长的普遍称赞。

 


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